BULGUR VE PORTAKAL SUYUYLA PIRASA
Malzemeler:
1 kg Pırasa
3 adet Havuç
3 yemek kaşığı Bulgur
1 çay bardağı Zeytinyağ
2 adet sıkılmış Portakalsuyu
1/2 Limonsuyu
1 su bardağı Su
Tuz
Yapılışı:
Havuçları yıkayıp soyun tencereye zeytinyagı
koyup, yuvarlak doğranmış havuçları tencerenin
dibine dizin,Pırasaları da doğrayıp üstüne koyup
sıvıları ve tuzu bir kapta iyice karıştırıp,üstüne dökün
10 dakika pişirdikten sonra bulguru ilave edip pişirmeye
devam edin biraz diri seviyorsanız toplam 20 dakika kadar
pişirip servis tabağına alıp soğumasını bekleyin.
Not: Pişmiş seviyorsanız pişme süresini biraz daha uzatın.
Afiyet olsun.
Kerevizi portakal suyu ile yapıyordum. Ama Pırasa yı denemedim hiç.
YanıtlaSilMutlaka şahane bir lezzet olmuştur. Ellerine sağlık
Canım dene ayrı bir lezzet katıyor teşekkürler sevgiyle kal.
SilEllerine sağlık ablam...
YanıtlaSilPortakal çok yakışıyor pırasa yemeğine...
Afiyetler olsun.
Sevgilerimi bıraktım.
Canım vefakar Emelim hiç yorumsuz bırakmaz sağol birtanem sevgilerimi yolluyorum.
SilBulgurla arada yaparım ama portakal suyu ile hiç duymadım denemedim. Ellerinize sağlık:)
YanıtlaSilSevgiler
Portakal tadınada renginede ayrı bir lezzet katıyor dene derim sevgilerimi yolluyorum teşekkürler.
SilPortakal suyu kış zeytinyağlılarına çok yakışıyor,bende hemen hemen hepsinde kullanmaya çalışıyorum.ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilCanım dediğin gibi kış aylarında bende çok severek kullanıyorum teşekkür ederim sevgiler.
Sil